洗澡須知
每個人每天都會洗澡,但洗澡洗太久,可能會致癌。國家衛生研究院最近發表一份報告,自來水中的消毒物質經加溫後揮發,吸入人體會致癌。
調查顯示,超過十三分鐘,就有危險。
外頭的天氣冷颼颼,浴室裏頭卻是熱騰騰,一片霧氣!熱呼呼
的洗澡水不停地往身上沖,不過您可能不知道,水中的致癌物質(氯)經過加熱後揮發,就這樣經由呼吸道大量進入人體。
研究數據中顯示,國人洗澡時間平均是13分鐘,超過這個時間
,人體吸入的致癌物質就越多。也就是說,在密閉空間裏洗澡超過13分鐘之後,洗得越久,致癌的可能性就越高!
而長時間大量吸入水蒸氣的三溫暖工作人員,似乎因此成了致癌的高危險群!
不過也正因為國人普遍不認同,學者認為更要提醒民眾,洗澡
時盡量保持室內空氣流通,控制時間不要洗太久,才能避免洗澡洗出癌症的風險!
長期喝純水可能與心臟病有關?
您家裡有RO逆滲透的飲水機嗎? 由於飲用水污染, 許多人的家中都裝有RO的純水裝置, 這種裝置可以過濾掉許多的汙染, 但是卻也把自然的水源中的許多礦物質也過濾掉, 對於健康會不會有什麼影響?
根據瑞典Goteborg大學的Eva Rubenowitz的長期研究, 長期喝沒有礦物質的軟水, 可能與心臟病的提高有關, 研究人員以50至69歲的女性為研究對象, 發現長期飲用含鎂量較高的硬水者, 他們的心臟病發生率減少了30%左右, 而長期飲用鈣質較高的硬水, 心臟病發生率減少大約34%左右。
研究人員也承認這個統計並不太嚴謹, 因為研究無法確時統計受測對象到底住在硬水或軟水地區有多久的時間, 而且無法將其它引起心臟病的因素排除在外, 但是過去以男性為主的相似實驗, 也得到與本實驗相同的結論, 雖然沒有直接的證據可以直接證明這種關連的原因, 但是已經有很多的研究指出長期缺鈣會引起血壓上昇, 而缺鎂則會引起血管內壁變窄, 這兩種症狀都與心臟病的發生有非常直接的相關。
目前對於這個研究仍須更多更深入的研究來探討, 但是對於憂慮都市飲用水污染的我們應該如何呢? 或許家裡面的濾水機是無法避免的, 我們也不建議各位拆除家中的潔水設備, 對於許多可怕的致癌物它們還是能夠發揮很好的保護作用, 但是失去的鈣鎂與其它微量元素應該如何補充呢? 應該多由蔬菜水果中攝取, 由均衡的飲食來補充, 如果您仍然不放心, 可以額外再補充多種礦物質的營養補充品與鈣片, 就能夠保障充足的礦物質攝取量。
逆滲透水與蒸餾水最不能喝
近幾年來,RO逆滲透水機大行其道,我相信不少讀者家中就是裝RO水機,以為這樣喝到的水是最純淨的。沒錯,逆滲透水和蒸餾水一樣是很純淨,稱為「純水」,但卻不是好水,反而被稱為「窮
水」。為什麼?
我們來看看有一家「專業RO逆滲透水處理公司」的網頁上,都明白寫著:「RO逆滲透法利用高科技滲透原理,有效去除九九%水
中總固體溶解質(TDS),純度高達1—10 ppm,應用於海水淡化、洗腎血液透析用水、實驗室高純水」。
沒錯,在國外,逆滲透原理是「應用於海水淡化、洗腎血液透析用水、實驗室高純水」,沒有人會拿來當日常飲用水的,可是我們的
業者卻拿來賣給家庭,使用者以為買到的是高科技的飲水設備,殊不知被業者誤導而害了自己的健康。
因為純水中完全不含任何礦物質,人體需要的鈣、鉀和鎂統統不見了,長期飲用會對人體造成血管疾病、心臟病、骨質疏鬆症。
如果已經喝逆滲透水大約三年的人,可以到醫院檢查一下骨質狀態,我敢說醫師一定會告訴你:「骨質已有疏鬆現象。」而且得關節
炎的機率會很高。
不相信嗎?奉勸你不要用自己的健康來打賭,我絕對敢告訴你,到時候後悔的人一定是你!
在此,我要鄭重提醒讀者:「千萬不可給小孩喝純水!」因為正在發育的小孩需要大量礦物質,給他們喝純水會造成發育不良。尤其
是一歲以內的嬰兒,絕對不能用逆滲透水、蒸餾水等純水沖泡牛奶或當開水給嬰兒喝,一定會成長緩慢、甚至長不出牙齒,或是智力
遲鈍。如果有人不相信我的警告,可以用自己的嬰兒試試,半年後看到你
的嬰兒怎麼長得這麼慢,就知道我說的正不正確了!
台灣地區六十五歲以上人口中,有十三%男性、二十四%女性罹患
骨質疏鬆症。因此對小孩和老人而言,更是非常需要鈣質,但是他
們對一般鈣的吸收能力較差,必需由飲水中補充水溶性鈣質來預防。
一九七七年美國國家科學院經過九個國家五十個研究團隊研究純水
之後,認定:純水無礦物質,使得心血管疾病發病與死亡率增加。
> > 因此在軟水中的加入適量的鉀、鎂、鈣、鉻,每年可使十五萬人免
> > 於死亡。
> >
> > 大約在二十多年前,中東地區由於缺乏淡水,所以美國等先進國家
> > 便執行中東地區海水淡化的大型計畫,就是用逆滲透將海水淡化。
> > 結果,不久之後,中東地區的小孩統統掉牙,因為,淡化後的水完
> > 全沒有人體所需的礦物質,造成成長中的小孩嚴重缺鈣。後來,美
> > 國便研發出來稱為「還原包」的濃縮品,就是人體所需的各種礦物
> > 質的綜合包,將還原包倒入淡化的海水裡,還原成活水。
> >
> > 環保署網站說:「目前在市面上,蒸餾水頗受歡迎,蒸餾水顧名思
> > 義是經過蒸餾所得的『純水』,沒有一般水該有的礦物質,有人認
> > 為蒸餾水不含任何成分,長期飲用有營養失調之虞,而且也不能用
> > 於養花、養魚。」
> >
> > 沒錯,用純水養魚,我敢保證不久魚統統死光光,因為水中完全沒
> > 有魚類健康所需的礦物質,當然會死掉。
> >
> > 環保署網站又說:「目前市面上最暢銷的淨水器之一是『逆滲透飲
> > 水機』,這是採用薄膜,利用逆滲透原理,讓自來水由高濃度的一
> > 邊滲透至低濃度的一邊,由於薄膜相當緊密,孔隙很小,所有雜質
> > 、礦物質、有機物等均被濾除,因此,經逆滲透處理後之自來水已
> > 幾乎變成『純水』,沒有一般水該有的礦物質。其實自來水中所含
> > 人體必要的微量元素,有必要把它去除掉嗎?例如:硒、鋅、鎳、
> > 銅、鈣、鎂、鐵、錳等,這些都是人體不可或缺的物質,甚至我們
> > 還要從蔬果食物中攝取鈣、鎂等礦物質呢。」
> >
> > 既然如此,為何還讓此種有礙健康的逆滲透飲水機在市面上大賣呢
> > ?我實在想不通,大有為的政府為何不禁止呢?去年,教育部也已
> > 通令全國各級中小學校不可再裝設逆滲透飲水機,一律改用燒開水
> > 。教育部終於覺醒了,可是一般民眾不知道呀!
> >
> > 四年前,本校新大樓都裝設逆滲透飲水機,當時我還不知道此種機
> > 子的缺點與性能,和大家一樣認為是高科技的設備,應該不錯。有
> > 一次拿杯子去裝逆滲透熱水,聽到機子旁邊的下水孔有頗大的水聲
> > ,好像是水流掉的聲音。於是回到研究室給總務處打個電話,告訴
> > 他們有漏水,派人來修,結果總務處的人告訴我那是逆滲透水機所
> > 排的水,他們說製造一公升逆滲透水,必須排掉四至六公升水。
> >
> > 我一聽,立即對逆滲透水機產生極差的印象,台灣已經水資源不足
> > 了,還要用此種極端浪費水源的設備,實在沒有道理。如果家裡有
> > 裝逆滲透水機的讀者,不妨比較一下水電費,是不是比沒裝以前繳
> > 更多的錢?
> >
> > 環保署網站又說:「目前,有許多的逆滲透處理系統於處理流程中
> > ,在逆滲透管後裝設活性碳後處理濾心,強調可吸附儲水桶出來水
> > 中之異色或分子態物質以避免二次污染;或加裝所謂的磁礦活水器
> > 或活水生成器等單元,強調經其處理後的水含有人體需要的電解質
> > 。但以其強調逆滲透處理後的水為不含雜質的純水,還需要活性碳
> > 濾心嗎?在經過磁化處理後,還可再生成電解質嗎?這十分不合乎
> > 學理。」
> >
> > 推銷的業者為了自己賺錢,一定會隱瞞這些「十分不合學理」的論
> > 點。實在令人感到難過。
> >
> > 有一家飲水機公司曾經做實驗,他們使用自來水、RO逆滲透過濾
> > 水及RO加UV紫外線殺菌三種來做比較,發現RO加紫外線殺菌
> > ,培養七十二小時後,無細菌產生;RO逆滲透過濾水,在培養七
> > 十二小時後,產生無數細菌;用普通自來水,培養七十二小時後,
> > 產生二個細菌。
> >
> > 這個實驗告訴我們,RO水反而容易滋生細菌。為什麼?因為純水
> > 是「酸性水」,不僅容易成為細菌的溫床,更是現代慢性病如癌症
> > 、尿毒症、糖尿病、高血壓、中風等的起因。大家都知道政府每年
> > 都會公布「十大死因」,上面除了一項「意外死亡」以外,其它全
> > 是慢性病,都是導因於產生酸性體質呀!
> >
> > 不少提倡生機飲食的人說吃魚、肉會使體質變酸性,似乎沒有錯,
> > 但是我要用學理來說:「只對一半。」魚和肉的確要比純水更酸性
> > ,可是沒有聽過吃三年大魚大肉的人得到骨質疏鬆症,反而喝三年
> > 純水的人一定會得骨質疏鬆症!為什麼?因為魚和肉都富含各種營
> > 養素與礦物質!
> >
> > 家中裝有逆滲透水機的讀者們,看到這裡,還敢再喝「純水」嗎?
> > 我在此用最誠懇的心呼籲大家:為了自己與家人的健康,好好思考
> > 一下,「純水」絕對不能喝,它是對健康沒有任何好處的「窮水」
> > ,因為我們身體絕對需要水中的礦物質!
> >
> > 依據衛生署於八十三年十一月十七日發表的報告,國人對鈣、鎂的
> > 攝取量只達到聯合國標準的百分之五十二而已。要增加體內鈣、鎂
> > 離子的吸收量最有效的方法是從飲水中獲得,因為食物中的鈣、鎂
> > 離子不易為人體吸收。
> >
> > 我們以歐、美、日等先進國家為例,他們日常生活飲水必定以天然
> > 礦泉水為主。我們到超商去看看,有名的法國、加拿大進口的礦泉
> > 水,都富含礦物質,那才是真正的好水。
> >
> > 可是有人會說:「純水口感比較好,含太多礦物質的礦泉水口感較
> > 差。」沒錯,尤其是用純水泡茶,的確比較好喝。而且,純水煮了
> > 不會在熱水瓶裡產生白色凝結物,礦泉水會產生水垢,看起來不乾
> > 淨,其實這就是鈣、鎂離子的沈澱,無礙健康的。
> >
> > 有些人「只為口感好,不為健康想」,這種邏輯對嗎?我們國人對
> > 礦物質的攝取量已經比別國少了,再喝沒有礦物質的純水,身體如
> > 何達到健康要求呢?所以國人多病,喝錯水也是一大原因。
> >
> > 一位從事室內設計的小姐曾經告訴我,近幾年蓋的大樓,建築師都
> > 會設計逆滲透水機為廚房必備用具。我一聽,完了,神通廣大的業
> > 者竟然結合建築設計,此種有損健康的設備怎麼能夠家家戶戶裝設
> > 呢?此種浪費水資源、又耗電、又損傷身體的設備,絕對不可當做
> > 日常飲用水,它們是「實驗室」和「洗腎」用水。
> >
> > 我誠心地呼籲商人們,摸摸良心,別再為了私利而殘害同胞的健康
> > 呀!同時也誠心地呼籲民眾,為了健康,要補充正確的水知識!
游泳池中的化學物可能會傷害胎兒
【大紀元4月4日訊】 在英國倫敦進行的一項調查發現游泳池中的化學物質明顯高於自來水之後,一些科學家呼籲對游泳池中的化學物質含量進行更多的研究。
BBC中文網04月04日消息,早期的研究顯示,游泳池中的化學物質可能會傷害胎兒,一些專家便轉而向孕婦保證說,游泳是安全的。
新的調查呼籲,作為預防,應該降低游泳池的氯化程度。
許多產前保健課的內容都包括定期的游泳鍛煉,因為游泳可以在不必過分疲勞關節的情況下提供孕婦非常需要的鍛煉。
為了殺死具有潛在危害性的細菌,游泳池中常常加入像氯這樣的化學物質,其含量要比自來水中的氯高。
在英國首都倫敦地區,科學家們化驗了八間游泳池的氯化程度,並把化驗結果發表在《職業和環境醫學》雜誌上。
這項小型調查發現,游泳池中的被稱為三鹵代甲烷的副產品的含量遠遠高於自來水。
當氯接觸到水中的灰塵、汗水或皮膚等“有機物質“時,便會形成三鹵代甲烷。
調查發現,游泳池中的三氯甲烷的含量是自來水中這種物質含量的20多倍。
三氯甲烷是三鹵代甲烷中的最為常見的一種,被列為有可能導致癌症的物質。
其它的一些研究也把三鹵代甲烷與流產和胎兒畸形聯繫起來。
來自倫敦帝國科技學院的這些科學家們表示,早期的研究顯示,游泳一個小時所攝取的這類化學物質要比沖十分鐘淋浴的攝取量高141倍。
游泳者攝取這類化學物質的方式包括:皮膚與之接觸、通過呼吸吸入變成水汽的這類化學物質、不慎吞入池水等。
然而,這項新的研究並沒有把游泳和孕婦或胎兒的健康問題直接聯繫起來。
不過,其他一些科學家立即重申了游泳的安全性。
英國全國游泳池水處理咨議會主席賴利說,為了保護游泳者不受細菌感染,需要在游泳池中放入這些化學物質,而這種技術在過去幾十年中已經逐步完善。
他說:“游泳對健康的益處遠遠超過這些化學物質所導致的任何問題。”
但是,英國全國生育基金會的菲普斯卻支持有關降低游泳池水中氯含量的呼籲。
洗澡別洗太久喔
每個人每天都會洗澡,但洗澡洗太久,可能會致癌。國家衛生研究院最近發表一份報告,自來水中的消毒物質經加溫後揮發,吸入人體會致癌。 調查顯示,超過十三分鐘,就有危險。 外頭的天氣冷颼颼,浴室裏頭卻是熱騰騰,一片霧氣!熱呼呼的洗澡水不停地往身上沖,不過您可能不知道,水中的致癌物質(氯)經過加熱後揮發,就這樣經由呼吸道大量進入人體。
研究數據中顯示,國人洗澡時間平均是13分鐘,超過這個時間,人體吸入的致癌物質就越多。也就是說,在密閉空間裏洗澡超過13分鐘之後,洗得越久,致癌的可能性就越高!
而長時間大量吸入水蒸氣的三溫暖工作人員,似乎因此成了致癌的高危險群!
不過也正因為國人普遍不認同,學者認為更要提醒民眾,洗澡時盡量保持室內空氣流通,控制時間不要洗太久,才能避免洗澡洗出癌症的風險!
洗出免疫力
《洗出免疫力》冷水浴沖沖沖
洗冷水浴可提振精神、緩和神經衰弱、保持青春活力、減緩腦細胞老化、抵抗疾病產生,還能消耗熱量減肥,對身體健康好處多多。一般人聽說要洗冷水澡,可能會嚇得趕快跑,這是因為不習慣被冷水衝擊皮膚的感覺。殊不知,根據免疫學的專家研究指出,洗冷水浴對身體至少有6大好處:
一、提振精神:當身體受到冷水的刺激時,低溫會讓身體的中樞神經自然產生抵抗的激素,可以提振精神讓副交感神精為之緊繃產生興奮感,冷水浴可以消除精神上疲勞和情緒的低潮。
二、緩和神經衰弱:根據實驗證明,利用冷水浴可以重複鍛鍊神經,調節其對冷熱壓力的承受,尤其是當冷水在衝擊頭頂時,冰冷的感覺直達腦部,可以緩和神經衰弱、頭痛失眠的症狀,而且冷水可以刺激血管收縮,讓血液流速加快,增強心肺功能。
三、保持青春活力:經細胞基因研究證實,人體只要能夠控制細胞核的發電能量,就能保持細胞活躍讓人青春永駐;而提高細胞電能的方法之一就是冷水浴,因為在淋浴時冷水衝擊身體時所產生的水花會出現負離子。這些細微的水氣吸入人體之後會讓身體產生電離子中和作用,那種感覺就如同站在瀑布前面,泉水由高處落下產生如霧般的水氣。
四、減緩腦細胞老化:在冷水刺激下,腦部細胞受到作用會產生興奮感,能夠調整身體組織,並且指示肌肉與血管強化收縮以抵抗寒冷,中樞神經系統經過長期冷水浴的鍛鍊,可以提高神經的反射作用,並延緩腦細胞老化的速度。
五、抵抗疾病產生:沖冷水浴時,皮膚受到「寒顫」的衝擊,會傳達給細胞核,令其釋放出大量電能,並且能快速提升體溫超過40度,當細胞在瞬間產生高溫時,便可以殺死許多的微生物、細菌與病毒,提升免疫球蛋白A的活動力,而增強免疫系統的功能。
六、消耗熱量減肥:使用冷水浴,身體必然要提升體溫來抵禦寒冷,如此便能直接消耗體內的熱量,只要不在洗完澡之後產生飢餓感又再進食,洗冷水澡的確可以讓肝醣快速代謝,不會囤積轉化成脂肪,持之以恆減肥效果指日可見。
■ 冷水浴不是每個人都能洗冷水浴一定要循序漸進,且還要避免在自己身體虛弱、酒醉、飽食與劇烈運動後實施
■ 另外,孕婦及患有心血管疾病的人也不適宜,否則刺激過度反而不妙,以下介紹6個
洗冷水浴的步驟:
一、先做暖身操:大家都知道游泳之前一定要做暖身操,否則急於下水一旦抽筋就糟
糕,會抽筋是因為肌肉尚未達到「工作溫度」的關係,所以在洗冷水浴之前也必須先做一些簡單的暖身運動,例如轉轉頭、扭扭腰、動動手腳關節都可以。
二、要從下而上:腳部對冷熱的刺激反應比較不敏感,但胸腔對冷水的反應卻是最為激烈的,所以洗冷水澡的步驟一定要先從腳部開始,由下而上慢慢地沖水,讓身體組織能承受冷水的刺激適應冷水的溫度,避免直接衝擊胸腔以免過度刺激心臟收縮,造成血壓快速上升,才是健康的洗澡方式。
三、肌肉要用力:當冷水接觸下半身,如果覺得冷可以夾緊大腿的肌肉,或是採取半蹲的姿勢也不錯,因為當腿部用力時肌肉痠痛的感覺會轉移冷水對身體的衝擊,而且經常練習還能鍛鍊肌肉的線條,並且可以減少大腿與臀部脂肪的囤積。當冷水繼續往上移要用單手捧水拍拍胸口,通知心臟準備接受冷水的洗禮,並且緊繃胸部肌肉減少冷水的刺激,寒冷的感覺會少一半。最後冷水衝擊頭部時要閉眼放鬆神經,並改採以口呼吸的方式,避免鼻子吸入水分而嗆到,如此才能享受冷水衝擊臉部神經的舒暢感。
四、最好採淋浴:洗冷水澡最好使用淋浴的方式,因淋浴不但可以節省時間,而且冷水經過蓮蓬頭會產生較具衝力的細水流,這些細水流不但會產生水氣與負離子,且也兼具水壓按摩的作用,可緩和緊張的情緒紓解壓力。
五、洗完擦身體:有洗過冷水澡的人都知道,剛洗完澡時身體是熱熱的,這是因為身體受到冷水的刺激表面溫度迅速下降,為了保護器官大腦會發出指令,要求血液循環加速以抵抗寒意所致,身體變熱其實是在散發熱量,是一種消耗熱能保暖的作用,如果洗完澡身上的水分沒擦乾,一接觸到冷空氣就會讓血液的工作過度,所以在洗完澡之後要擦乾身體,並且立即穿上衣物保持溫暖才是健康的法則。
六、要洗成習慣:在北緯度的國家冬季還是有人流行冬泳,這是因為習慣使然,夏天因為天氣熱,一般人比較能夠接受冷水浴,所以要利用夏天多練習,等到習慣一旦養成,不洗冷水澡都很難。就算冬天來臨,氣溫與水溫都下降,但是因為在夏季已經練就冷水的抗體,所以對冷水的刺激會減少,冬天洗冷水澡更好。
水質決定體質
水質污染: 飲用水中加氯消毒是否影響健康?
¨ 自來水加氯,以消毒.每增加1PPM的氯,增加致癌率38%
¨ 氯當加溫至攝氏80度左右將與水中有機物結合為三氯甲烷為一極強致癌物(僅次於戴奧辛世紀之毒)
¨ 淨水廠混凝過程中的混凝劑會與水中污染物結合,毒性增加為原有之10倍
* 痛苦:癌症是活活痛死.亦非成年人之專利6歲以下兒童也會得癌症,顯示父母身體遭污染,會遺傳下一代.
(1) 腎臟病
A.不良蛋白質攝取過量,且喝水不足.
B. 水質污染
¨ 農藥積蓄作用:農藥無法被肝臟分解的部份,則貯存皮下脂肪,經時間積蓄,當生病時因發燒燃燒脂肪,積蓄之農藥一次大量釋出,造成腎臟無法負荷.
¨ 水中之重金屬及有害物質皆會對腎臟造成傷害.
C. 腎是人體的淨水器,濾毒的器官,人體中的水每小時進出腎臟15次,洗腎病人每天增加.
E. 痛苦:時間及精神負荷
¨ 第一天洗完彷彿大病初癒,第二天較好,第三天臉色發黑
¨ 越洗時間間隔越短
¨ 換腎可能遭受排斥
(2) 免疫系統的疾病
A.水質污染
B. 長期飲用碳酸性飲料,造成缺鈣現像
C. 紅斑性狼瘡
¨ 得到這種疾病的人身體之免疫系統發生病變,不攻擊細菌及外來侵入物,反過來攻擊人體正常細胞,其發病症狀有11種,但要有四種以上病症,醫生才能判定是得到紅斑性狼瘡,目前醫界尚無特效藥,只有利用類固醇(美國仙丹)來控制病情,但副作用是造成-月亮臉,水牛肩,青蛙肚..
¨ 紅斑性狼瘡易導致器官壞死,如尿毒,肝炎,失明等,患者飲食需嚴格控制,目前醫學界尚無有效方法治療.
D.類風溼性關節炎
¨ 患者之關節遭免疫系統攻擊而遭破壞,引起疼痛,甚至彎曲變形.
(3) 不孕症
A.男性:
¨ 水中缺鈣
精子周圍有1萬倍的鈣,鈣在人體中負責神經傳導,鈣不足時精子即使遇到卵子卻不知道要與卵子結合.
¨ 精蟲太少
水中之氯會殺死精蟲.
B. 女性
¨ 銻:近年來女性得到卵巢水瘤,輸卵管沾黏的比例逐漸提高,醫學界研究懷疑與水中的重金屬-銻有關,而且水瘤割了還會再長.
***水質決定體質, 體質決定健康****
水與可樂的差別
水的用途
- 75%的人的身體長期處於脫水狀態
- 37%人常常把口渴感覺誤作飢餓
- 即使是輕微的水份不足也可令新陳代謝減慢3%之多
- 水份不足是造成日間疲倦的主要原因
- 研究亦指出每天飲8-10杯水可以減少腰背痛達80%
- 2%水份下降就可以造成短暫記憶模糊﹐影響基本運算和集中能力
- 多飲水亦可以減低患直腸癌的機會
可樂的用途
- 去除車頭保險桿的鐵銹:把錫紙搓成一團﹐點上可口可樂, 然後在有需要的地方擦。清潔汽車電池端的腐蝕物﹕把可樂倒在電池端便可。
- 生銹鎖頭: 用一塊沾有可樂的毛巾抹生銹部分。
- 焗火腿: 倒一罐可樂進焗盤,把火腿用錫紙包好﹐完成前30分鐘打開錫紙,把汁液倒進可樂焗至有濃肉汁
- 去除衣物油漬﹕倒一罐可樂進洗衣機﹐加入洗衣粉﹐選擇普通衣物情序
- 可樂亦能夠清理擋風玻璃
您知道嗎?
- 可樂中的活性成份磷酸;其PH值是2.8,可以在4日內溶解釘子。磷酸亦會令骨骼中的鈣質流失﹐是骨質疏鬆症不斷上升的主要成因
- 運載濃縮可樂的貨車需要掛上危險物品的警告牌
- 可樂分銷商用它來清潔引擎已有20年
您現在會選擇可樂還是水?
氯的特性
- 氯是一種惡臭的黃綠色的氣體
- 毒性甚劇, 少量即能傷害健康或人命
- 廣用於漂白, 殺菌等目的(如自來水廠)
- 與水中之有機物加熱後, 會形成一種可能導致流產; 或膀胱癌,不孕症, 結腸癌等相關之致癌物—三鹵甲烷(TMH, Trihalomethanes-a cancer causing chemical agent)
- 能迅速被人體皮膚, 頭髮以及含有維他命, 葉綠素的蔬果所吸收, 人體會間接攝取到.(浴室洗澡時即可能吸進氯的成份)
- 會破壞食物原有的香甜味(如茶葉, 咖啡等)
飲用水中加氯消毒是否影響健康?
許多位於第三世界國家的地區,由於沒有清潔的飲用水,使得民眾的健康飽受威脅,而和飲用水有關的常見疾病,則包含傷寒、痢疾、霍亂等。十九世紀初,當時的淨水技術並不如今天進步,就連美國也曾有許多人因感染傷寒而死亡,在1990年高峰時期,每十萬人中的死亡人數更曾高達25人。至1908年,美國開始使用氯來消毒自來水,才得以供應衛生、安全的自來水,而在自來水中以加氯方式來消毒,也逐漸為各國採用。從此自來水的衛生得以確保,使全球數以億計人口的健康得到保障。當時享譽國際的「生命」雜誌有這樣的評論:「水的加氯消毒方式,應是本世紀中一項最重要的公共衛生成就。」
跨入科技一日千里的現在,除了氯之外,已有其他消毒自來水的方法,如二氧化氯、臭氧等,除成本較高外,最主要的問題還是在完成消毒過程之後,便會溶解消失於水中;而氯則不會,且水中的餘氯尚能減少自來水在輸送過程中受細菌污染的機會。
自從在自來水中加氯的消毒方式成為衛生安全課題後,科學家便不斷進行研究。雖然加氯消毒有許多好處,但科學家也發現不少問題及一些不夠完善的地方。首先,水中的餘氯會影響水的口感和氣味,特殊刺激的氣味使得水的品質大打折扣。但若是水中的餘氯不足,又不能保證自來水的衛生。況且水的餘氯量,常因輸水管線的問題而不穩定,因此大多不建議生飲一般的自來水。
除了影響水的口感外,科學家更關心長期飲用加氯消毒後的水是否會影響健康。1974年,科學家首次發現使用氯消毒的自來水中含有有害的「消毒副產物」。在消毒過程中殘餘得有機物產生化學作用,一系列的化合物如三氯甲烷(及氯仿)、溴仿、溴二氯甲烷、氯二溴甲烷等便產生了,而這些物質經證實的確是會對人體造成一定程度的致癌因子。由於在輸水過程中的水仍然有餘氯存在,所以這些化學作用不單是在水廠消毒的過程中會發生,當水在輸水管線內流動時也會不斷進行,尤其在夏天炎熱的氣溫下水溫跟著升高,化學反應也隨著溫度的上升加快生成速度。而多少量的「消毒副產物」是人體可以「忍受」的呢?這個問題科學家仍然不斷在探討,但可以肯定的是,長期飲用含「消毒副產物」的自來水,對人體是有害的。
1993年美國的密爾瓦基城爆發了一次嚴重的腸道感染,有超過400,000人因飲用自來水而致病。工程人員後來發現是因為自來水廠的顆粒過濾系統失靈所造成。雖然水中已添加氯,卻無法去除致病的隱鞭孢子蟲。近年因隱鞭孢子蟲污染自來水的案子在許多先進國家也偶有發生,令科學家因而關注到加氯消毒,並不能百分之百保證自來水的衛生。
***************************************************************************************
三鹵甲烷的本質
現行的淨水場污水處理方法,是在淨水的最初階段投入氯.三鹵甲烷是具有習慣性的物質,當其進入人體以後,立刻就會被吸收,成為二氧化碳,氯離子及碳醯氯(毒瓦斯)等代謝物質,使中樞機能減退,促成肝臟毒性,腎臟毒性,催畸形性及致癌性等反應.
三鹵甲烷為飲用水中最主要的加氯消毒副產物,目前飲用水水質標準中總三鹵甲烷的標準值為 0.1 毫克/公升,其致癌風險為百萬分之一,亦即以七十公斤重的成年人,每天喝二公升的水,水中總三鹵甲烷的濃度為 0.1 毫克/公升,連續喝七十年後,每一百萬人中會有一人有致癌的可能。這是一個合理的致癌風險,也是全世界所接受的一個致癌風險。